PEMBAGIAN HEWAN QURBAN MENGGUNAKAN PEMBUNGKUS DAUN JATI DI SMP NEGERI 22 MALANG

PEMBAGIAN HEWAN QURBAN MENGGUNAKAN PEMBUNGKUS DAUN JATI

SMP Negeri 22 Malang merupakan salah satu sekolah yang berada di ujung timur kota Malang, tepatnya di Jalan Eltari Villa Gunung Buring, dipuncak gunung Buring, Di sana masih banyak pohon jati yang tinggi-tinggi dan pastinya bikin adem. Di sini pohon jati bisa mencapai 3  hektar, Pohon jati punya banyak sekali manfaat. Sebut saja kayunya yang sering dijadikan bahan furnitur, yang lebih kuat jika dibandingkan sama bahan lain. Tapi bukan hanya kayunya, daunnya pun ternyata punya banyak manfaat. Guna meningkatkan nilai lebih dari daun jati ini maka sekolah memanfaatkan sebagai bahan pengganti plastic pembungkus, khususnya pembungkus daging.

Kalau biasanya daging dibungkus dengan plastik, di SMPN 22 Malang  menggunakan daun jati sebagai gantinya. Selain lebih alami dibandingkan plastik, daun jati ini ternyata lebih higienis. Sehingga daging yang dibungkus daun jati akan bisa awet lebih lama. Pilihlah daun jati yang masih muda agar tidak gampang sobek saat membungkus daging. juga jadi lebih ramah lingkungan, kalau menggunakan daun jati, karena sudah bisa mengurangi penggunaan kantong plastik. Caranya dengan mengumpulkan beberapa daun Jati yang masih muda, kemudian dibersihkan satu persatu bila perlu dicuci karena pada musim kemarau seperti sekarang ini banyak daun jati yang berdebu, setelah dibersihkan barulah bisa digunakan, sebagai pembungkus daging yang sudah ditimbang, ternyata hasilnya lebih rapid an higienis.